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2016年02月06日

インド?人スタッフが調理する円山地区のスープカレー【RED CHILI レッドチリ】-札幌市中央区-

スープカレーを食べに札幌市中央区の円山界隈に足を運んだこの日。
以前より行きたかったけど機会がなく、なかなか行けなかったお店へ。

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こちらは 【 RED CHILI (レッドチリ) 】 さん。インドカレーとスープカレーのお店。
結構前から営業しているのは知っていたけど、少なくとも2006年にはHPが開設していたみたい。

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スープカレーをメインに来店しましたが、インドカレーも種類が豊富!う~ん、悩む…。
何せ厨房の方に目をやると、インド人?っぽいシェフが腕を振るってる。
ここはインドカレーにいくべきか…。葛藤の末、初心に帰ってスープカレーに!

初めてのお店で頼むスープカレーは必ず決まってチキンレッグ系なわたし。
この日ももちろん 【 チキンスープカレー タンドリーチキンタイプ 1,030円 】 をオーダーしました!

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レッドチリさんのスープカレーは調味料しっかりの、そこそこ濃い味。
スパイス感が強い美味しいスープで、辛さが6段階の3にもかかわらず、食べ終わった時には汗だく。
それだけスパイスを感じられるスープ。久しぶりにいただけました!
具材にはタンドリーチキン、キャベツ、オクラ、インゲン、ブロッコリー、レンコン、ニンジン、いも等。
タンドリーチキンは下味しっかりのちょっと固め。フォークよりも噛り付いた方が食べやすかったです。

ご飯かナンかは選択可能!スープカレーにナンって組み合わせでも有りです。

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別に注文した 【 ラムサグカレー 1,130円 】 サグはほうれん草の事だそう。
ほうれん草感はさほど感じませんでしたが、その分ニンニク?と思われる風味がよく合い美味しい!
スパイスの効いていて、大きなナンも食べごたえ◎!ナンには多少オイルがかかってました。

個人的にスープカレーも美味しかったですが、リピの際はインドカレーをもっかい食べたいと思いました!



住所 : 札幌市中央区北3条西26丁目2-15
電話 : 011-299-7500
営業 : 11:30~15:30、15:30~23:00
定休 : 無
駐車場 : 有
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