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2016年03月06日

行列のできるワンコインラーメン!?【中華そば カリフォルニア】-札幌市白石区-

お金はない、でもご飯作るの面倒くさい…。そんな気分な、とある日の午後。手持ちの少ないお金で何とかなんないかな〜、とそんな暇あるならご飯とっとと作ればいいのにネットサーフィン。

しかしそれは執念!何とか見つけました、ワンコインでもオッケーなラーメン屋さん!

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こちら札幌市は白石区にあります【中華そば カリフォルニア】さん!2015年6月にオープンした比較的新しいお店ですが、既に行列の出来る人気店!訪問時が休日昼時だったためか、やっぱり7〜8組位が並んでました。



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店内はカウンター席とテーブル席が二つの、全部で14席。キャパはそんなに広くありません。

そして、そのテーブル席の隣にはテーブル席と同じ位の広さの待合場所が。混むことを想定して作ったのだったら狙いはお見事でしたが、待合場所隣のテーブル席に通されたわたくしには、とっても落ち着かない食事となりました…。

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並んでから凡そ20分位でテーブル席に。さ〜て、なにを食べよーかなー!っても選択肢がほぼないわたくし。さて、ワンコインラーメンは…、あった!【中華そば 500円】。それと【煮干そば 500円】 

こりゃ安い!ラーメンも全体的にそこそこ値段が高くなってるし、それに比べここはかなり良心的な値段!これでお味もバッチリなら文句なし!まあ流石にそこまでは望んでませんでしたがね。

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運ばれてきた中華そば。色は濃いめでしたが、何だか澄んでいるきれいなスープ。具材もシンプルでチャーシュー、メンマに三つ葉。チャーシューは鶏と豚の二種を使用。昔風ラーメンを彷彿させる見た目には最近巡りあえてないせいか、何故か懐かしさすら感じました。麺は中太ストレート麺で、東京の八王子にある田村製麺所から取り寄せているのだそう。この麺が濃い目のスープに絡み美味しい!

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こちらはメニューにおススメと書いてあった煮干しそば!こちらもワンコイン500円ですが、お店のいう通りこちらの方がわたしもおススメ!

出てきた途端、まずはやはり済んだきれいなスープに目を取られます!香りの良いスープを一口すすると広がる煮干しの風味!ホントに500円で出していいの、これ!?って位、一口目の印象が強く、とっても美味しい煮干しそば。油の量も程よく、くどくなく且つ最後まで飽きさせない味で、スープまで全部いただいてきました!

店主は東京の柴崎亭ってラーメン屋で修行をしてきたのだそう。柴崎亭のHPを見てみましたが、同じようにご丁寧な仕事をしてそうな中華そばや煮干しそば何かの写真も貼ってありました。

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ラーメンと一緒にいただいたミニチャーシュー丼!ちょっとラーメンだけだと物足りない時に丁度良い量。これで300円でした。



住所 : 札幌市白石区菊水3条4丁目4-6 
電話 : 011-598-7773
営業 : 11:30〜15:00
定休 : 月曜日
駐車場 : 1台


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