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2016年05月05日

33種のクラフトビールとシカゴピザ!?2016年OPENのビアホール!【THE CRAFT〜33TAPBEER&KITCHEN〜】-札幌市中央区-

この日は仕事帰りに飲んで帰る事に。久しぶりにビールをたらふく飲みたいね、って事で向かったのは、今年2016年にススキノにOPENしたビアホール【THE CRAFT 〜 33TAP BEER&KITCHEN 〜】(サンジュウサン タップ ビアアンドキッチン)さん!

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こちらのお店では全国各地のクラフトビールを飲むことでできるお店!その種類は全33種!札幌・函館・帯広等の道産ビールの他に、埼玉・新潟・富山・大阪等の日本各地、イギリス・ベルギーのビール何かもおいてありました!

場所はススキノ交差点直ぐ近くのマクドナルドの入っているビルからやや西側にある松岡ビルの1階路面店。アルコールメインの店ですもの、もちろん駐車場はありません。

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壁に見えるのは全部クラフトビールの注ぎ口!33種ってそれほど多くないのでは?とも思った事もあったけど、実際に見てみると結構圧巻!よく考えたら33種の樽を置くだけでも、かなりのスペース使うでしょうしね…。

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厨房の見えるカウンターに座り、早速注文を決めて行きます!

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メニュー表にはお店の紹介欄が、なになに。

「クラフトビールとはビール職人が作り出す高品質なビールのこと。手芸用品(Craft)に例えてクラフトビールと呼びます。品質を重視してビール職人が手塩にかけて造る、日本の素晴らしいクラフトビールに乾杯!」との事。

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こちらが全33種のビールのメニュー表!これだけの数を並べられたら選ぶのにも困ります。なので、最初は3種類のビールのテイスティングができるセットがありましたので、こちらにしてみました!

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左から
・玄人(くろうと)帯広ビール
・よなよなエール ヤッホーブルーイング
・COEDO 白 -Shiro-

左から、苦味強→甘さ強 の順。の様な気がしました…。それぞれ違う味わいを楽しむ事ができました!そういや焼酎や日本酒のテイスティングセットは良くみるけど、ビールってあんまりないな~。

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ちなみにビール以外のアルコールもしっかりあります。カクテル・ワイン・ウヰスキー等、初めからビール以外を飲んでいるお客さん等もたくさんいました。

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フードメニューがこちらになります。コースもありましたが今回は単品で。ちなみにコースをオーダーするとクラフトビール飲み放題(別料金)も可能だそうです。(4名以上)

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お通しは「ポップコーン」金属の小さなバケツに入って出てきます。入り口横にポップコーンの機械が置いてあったのその為か~。

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直ぐに食べれるものとの事で「焼き枝豆 380円」を。ガーリック風の枝豆でビールが進む!

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「チーズの盛り合わせ 1,200円」には、4種のチーズとスティック状のバゲット、ドライフルーツがトッピング。何度食べても苦手だ、カビチーズ…。

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熱々の鉄板に乗っかった「炭焼きグリルソーセージ 980円」!ナイフで切るも油が飛び散りちょっと危険な程パリッパリ。マスタードとケチャップは間違いない調味料!

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とってもにくにくしい「炭焼きバーベキュー1人前(2人前~) 1,250円」は、イベリコ豚・チキン・ローストビーフの3種から。2種のつけダレと山わさびでいただきます。付け合わせのポテトはサクッとっていうよりは、少ししっとり。これだけでもお腹が膨れます!

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こちらのお店の看板メニュー「シカゴピザ  1,380円」!焼くまで30分かかると言われてたけど、このビジュアルを見て納得!高さのある生地の中には野菜やキノコ等がたーくさん!この高さ・厚みのあるのがシカゴピザのスタイルの様。トマト・レンコン・ピーマン・オリーブ何かがたくさん入ったピザは、ジューシーで見た目以上に軽くサクサク食べれます!終盤にこれ出てきた時にはかなりビールも進みお腹一杯でしたが、これなら余裕!

炭酸がキツくなって最終的にはワインに逃げましたが、それでも少なくてもビール10杯はいただきました。色々な味があり凄く楽しめたし、それぞれお酒に合う料理がビールを進ませてくれました。全種類制覇してみたいと思ってしまうのも人間の悪いとこではありますが、残りは次回チャレンジしてみたいと思います!



住所 : 札幌市中央区南4条西4丁目7 村岡ビル1階
電話 : 011-241-5555
営業 : 17:00~2:00
定休 : 無休
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