2016年11月06日

最高のサービス!超有名店で幻の羊肉「プレサレ焼尻」をいただく!【ミクニサッポロ】-札幌市中央区-

幻の羊肉と呼ばれる「プレサレ焼尻」。
国産の羊肉自体が生産数が少なく(大半はオーストラリアやニュージーランド何かからの輸入品です。)ただでさえ貴重なものなのですが、その中でも焼尻島のミネラルをたっぷり含んだ牧草を食べて育った「サフォーク種」と言う羊をプレサレ焼尻と言い、洞爺湖サミットで振る舞われた実績がある羊肉です。

そんなブレサレ焼尻ですが、数が少ないうえに、大半は銀座などの本州の高級店に卸されてしまう為、地元羽幌町の肉屋さんでも常に取り扱っている訳ではなく、また北海道で食べることが出来る飲食店も数店舗だけと限られています。

その内の一店舗にて、このプレサレ焼尻をメインにしたコースが食べれると聞いて突撃してきました!


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そのお店がこちら!【ミクニサッポロ】さん!
少々こちらのお店と縁があったのもあり、スタッフさんとお会いした際に迷わず予約をお願いしておいた次第です。

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2016年11月02日

カフェの様な可愛い建物で本格中華!?【チャイニーズキッチンTanTan】-札幌市豊平区-

この日は札幌市豊平区の中華料理屋さんでランチ!普段よく通る道、北野通り沿いに旗が立っており、以前から気になっていたお店に行ってきました!

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本日は、【チャイニーズキッチンTanTan】さんの、
 「マーボー焼きそば丼」!  こちらをいただきました!
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2016年10月29日

ギュッと詰まった団子にくるみ最中!?昭和31年創業の老舗和菓子屋さん!【もち 一力】-札幌市北区-

私事ですが、先月人生の一大イベントを迎え、無事に終えることが出来ました。その際にお世話になった方々へ挨拶回り等を行っている所ですが、その際の手土産をどうしよう?

飲食関係の人もたくさんいるし、あんまり変なお菓子とか持っていくのも何だかな〜。との事で色々考案(ほとんど妻が)。最終的にこのお菓子を持って行くことで話がまとまりました!

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こちらのお菓子は「くるみ最中」
札幌市北区にありますお店… 【 もち 一力 】さんで購入しました!

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